Nasi putih adalah makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia. Nasi mengandung glukosa tinggi, sehingga apabila dikonsumsi berlebihan dapat memicu penyakit degeneratif seperti diabetes. Padi hasil biofortifikasi ini memiliki kandungan karbohidrat yang rendah dan kadar protein yang tinggi, sehingga membantu menurunkan glukosa darah.
KLIK di sini untuk melihat detilnya di BIC - Inovasi Indonesia Database
Comments (0)