Saat ini pemerintah Indonesia sedang menggenjot produksi tepung singkong sebagai upaya diversifikasi pangan serta mengurangi ketergantungan pada impor gandum. Produk mie berbahan baku tepung singkong pun memanfaatkan kesempatan ini. Mie singkong ini sendiri telah dikreasikan dengan beberapa varian menu (topping) dan telah melalui uji penerimaan pasar.
KLIK di sini untuk melihat detilnya di BIC - Inovasi Indonesia Database
Comments (0)